Au Bonbon Royal, un artisan chocolatier comme il ne s’en fait plus

Attiré par la devanture de cette boutique ancienne en plein dans son jus du début du siècle, c’est par l’odeur que notre attention est comme figée lorsque l’on franchit le seuil de cette… Lire la suite

Septime : visite après la bataille

Réussir à avoir une table tient encore de la prouesse dans ce qui reste une des révélations de l’année 2011. Succès qui dure donc à en croire le carnet de réservation plein pendant… Lire la suite

Zenzan : un japonais fin et délicat

On est ici dans un restaurant japonais atypique, ou plutôt devrais-je dire typique de ce qu’il existe au Japon ! On est donc bien loin de ce que proposent la majorité des japonais… Lire la suite

Prix du Fooding 2013 : Palégrié à Lyon

Décoré par le prix LeFooding du meilleur cuisinier 2013, ce néo-bistrot à le don d’attirer tout d’abord. Ne connaissant pas ce jeune chef, une réservation dans l’établissement semblait une évidence lors d’un passage… Lire la suite

Stella Maris : un japonais en pleine tradition Française

Voilà un restaurant discret mais bien présent dans le paysage Parisien chez ses habitués depuis de nombreuses années. Un chef Japonais à la tête, encore un me direz vous, mais peut être l’un… Lire la suite

Soupe d’automne aux accents d’orient

Voila une recette qui a mes faveurs quand arrive l’automne et dont j’aime prolonger le plaisir tout l’hiver. Simple et facile à préparer, j’aime la faire à partir d’ingrédients bio du marché dès… Lire la suite

St Ouen : Ma Cocotte

On en a entendu parler car c’était un des évènements de la rentrée : le nouveau restaurant des puces au décor signé Starck. D’emblée on se sent à l’aise et l’endroit nous parait tout de suite familier,… Lire la suite

Samedi Soir dans une ville du monde

J’ai toujours été fasciné par l’effervescence des samedi partout dans le monde. Il faut dire que bien souvent c’est le premier jour du week-end, synonyme de relâche et d’envies à rassasier que n’a… Lire la suite

Cinéma Coréen : In another Country

Deuxième film du réalisateur Hong Sangsoo que je vais voir (après The Day He Arrives, en noir et blanc) et deuxième film qui me séduit vraiment. Tout d’abord les plans, souvent serrés sur… Lire la suite

Vin : le salon des Vignerons Indépendants

Il y a quelques semaines, je fut presque peiné de devoir ouvrir ce qui était la dernière bouteille d’un vin que j’avais trouvé lors d’un salon. Deux jours plus tard, comme si j’avais… Lire la suite

On s’en fout : Burger King revient vraiment en France

Cette fois c’est officiel, l’info vient de la marque elle même. Et quel retour ! Dans un aéroport du sud de la France (même pas sur la côte non, à Marseille) et sur… Lire la suite

Le retour des renards à Paris

L’info peut surprendre et amuser, moi je la trouve pleine de charme et de fraicheur. Il s’agit du renard roux qui ne se limite plus aux espaces boisés bien connus des parisiens. Il… Lire la suite